Öl-Video der Woche 039: Ingwer

Gesund und erfrischend: köstliches selbst gemachtes Stieleis: für 8 Portionen

Zutaten:

  • 350 g frische Ananas, klein geschnitten,
  • 120 ml frisch gepressten Zitronensaft,
  • 120 ml Wasser,
  • 60 ml Honig
  • 1 Stück Ingwer, frisch geschält und geraspelt,
  • 2 Tropfen Ingwer+
  • 4 Tropfen Zitronenöl+

Zubereitung

Die Ananas, den Zitronensaft, das Wasser, den Honig und den geraspelten Ingwer in einem Mixer gut vermischen. Mixen bis die Masse schön weich ist. Die ätherischen Öle unterrühren und  und die Masse in Stiel-Eis Förmchen füllen.

Im Gefrierfach kühl stellen bis die Masse fest geworden ist.